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胭脂稻的原產地位于河北省玉田縣亮甲店鎮小泉村，亦稱御田胭脂米，是一種營養價值極高，歷史內涵豐富的紅稻米，與玉田碧粳米一道在清代是貢品，自有文獻記載200余年來屢次為文人墨客所稱道。清代謝墉在《食味雜詠》寫詩贊嘆道：“京畿嘉谷萬邦崇，玉種先宜首善豐。近納神倉供玉食，全收地寶冠田功。泉溲色發蘭苕綠，飯熟香起蓮瓣紅。人識昆侖在天上，青精不與下方同。”這里的蘭苕綠便是碧粳米的顏色，而蓮瓣紅則指的是胭脂稻。玉田胭脂稻在歷史上大名鼎鼎，曾被文學家曹雪芹記載于四大名著之一的《紅樓夢》中，賈母品嘗后對其贊不絕口。之后，隨著《紅樓夢》在坊間流傳日盛，慈禧太后、**主席及日本首相田中角榮都慕名專門尋找過胭脂稻。
【農之聲 訊】8月14日，玉田胭脂稻施用聚碳雙酶有機肥提質增產效果研討會在玉田縣召開。河北省省直機關原黨委書記兼紀檢書記蔣繁中、玉田縣原副縣長王忠明、亮甲店鎮書記、鎮長、中國酶肥奠基人、北京中農瑞利源高科技發展有限公司聚碳、雙酶發明人、高級農化專家、原化工部行政司司長孫立文、北京中農瑞利源公司總經理蘇銀才、水稻專家及河北省玉田縣文史專家/玉田文史大觀作者/編輯張樹云、玉田縣成人教育中心校長石廣泉、玉田縣綠色農產品產業促進會秘書長趙玉梅等領導冒著大雨，齊聚玉田胭脂稻基地考察，并現場觀摩了胭脂稻的長勢情況，施用聚碳雙酶有機肥提質增產效果明顯，可望由原來的200-300斤能突破1000斤！
胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米，目前主產地在玉田，胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬于粳米。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟后紅如胭脂，“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。玉田縣土地肥沃，所產物產皆有上乘之品，其中胭脂稻就是比較有代表性的一類。
御廚坊(唐山)食品有限公司、唐山胭脂稻種植農民專業合作社負責人 趙文廣
胭脂稻御廚坊是生產方便食品的企業，從源頭抓起，從原料抓起，把瑞利源的好產品、酶產品形成一條龍，深入打造綠色安全食品和功能食品，聚碳雙酶有機肥在玉田胭脂稻試驗成功，預示著玉田基地的大開發，并為推進功能食品樹立了榜樣，玉田這個典范必將推動全國綠色農業、安全食品、功能食品快速發展！造福國民健康！通過試驗示范及目前的長勢，必將增產。趙總表示。
記者：胭脂稻多少錢一斤？
含有豐富蛋白質、礦物質和多種氨基酸的“胭脂稻”大米，記者了解到趙文廣僅有500畝年產量10萬斤的“胭脂稻”稀有品種，上市價每斤200元。“胭脂稻”因米粒呈胭脂色而得名，曾為清廷“貢米”，因其培育難度大、產量小，物以稀為貴。這兩年胭脂稻的種植面積在原產地開始恢復并擴大。
趙總強調，這樣一個新奇特的產品，是能夠觸碰到消費者的心，如果有農戶想選擇種植銷售胭脂稻的話，首先還是要從自身深入了解胭脂稻，然后用好的文案和故事去打動消費者。在銷售方面，建議大家還是走禮品、小包裝的路子，因為這樣的稻米肯定不能作為日常的家用，消費者肯定也是買來宴會或者是特定節日使用。
胭脂稻是老天賜給玉田的隗寶，御廚坊總經理趙文廣繼承和發掦了這一珍惜的物種，將昔日的皇糧貢米如今又在古老的大地上煥發新的生機。
記者：胭脂稻究竟是什么呢？
一般而言，大米為白色，但亦有淡紅色（如胭脂米）、淡綠色（如碧粳米）和紫色（如云南香米）甚至黑色的品種。我國紅米品種源遠流長，資源豐富，歷來是中華民族引以為自豪的農業遺產。
河北省玉田縣文史專家、玉田文史大觀作者/編輯張樹云老師在發言中表示，胭脂稻是河北省獨具風味的珍稀特種稻，至今已有200多年的栽培歷史。曾經被列為宮廷貢品。胭脂稻的谷穗呈紅色且非常飽滿，和普通水稻相比，它的顆粒要大一些，刨開之后里邊呈現深紅色。這種稻子比普通水稻高20厘米，正是因為稻株高，所以產量也不高。可由于“物以稀為貴”，以及胭脂稻豐富的營養價值，它可以賣上很高的價錢。
中國酶肥奠基人、北京中農瑞利源高科技發展有限公司聚碳、雙酶發明人、高級農化專家、原化工部行政司司長 孫立文
孫教授強調，挖掘珍惜物種是我們的責任！玉田人杰地靈，胭脂稻是上帝賜給玉田人的隗寶，是天然富有營養含有天然礦物質的礦泉米，胭脂稻富有豐富的營養成分，這是上帝是賜給玉田人獨特寶貴的保健品，具有全營養食療的醫藥價值！
過去只供皇帝做貢品，產量很低，大約每畝150斤左右，怎么成為廣大人民的保健品？在玉田原副縣長王忠明領導下，組織胭脂稻御廚公司總經理趙文廣和成人教育石廣泉校長、趙玉梅校長共同努力，用向天要碳向地加酶的技術，用聚碳雙酶有機肥打開了胭脂稻提質增產的大門，酶是一切生命之源，是生物催化劑，是新陳代謝的動力，內源酶少了就會有殘留，必須補充外源酶，補足外源酶就能解決食品安全，補充超過一定量就會造就功能食品，即食療食品！玉田創造了葡萄、西瓜、豬肉、雞蛋、甜瓜等功能食品，山東棲霞的蘋果、五常大米、河南玉米渣、小麥、芝麻香油、花生等，吃了還降血糖、降血壓、降血脂、降尿酸等，酶是開啟食品安全，功能食品的金鑰匙！
孫教授指出，河北玉田聚碳雙酶有機肥胭脂稻對比試驗成功，聚碳雙酶有機肥胭脂稻長勢好，用聚碳雙酶有機肥與用普通有機肥的試驗對比效果看來，增產有望要翻兩番以上！顯示了聚碳肥的強大生產力！
用聚碳雙酶有機肥與用普通有機肥的差別（中：北京中農瑞利源公司總經理 蘇銀才）
北京中農瑞利源就是要與高品質的胭脂稻，這樣具有高品牌、高知名度的產品合作，利用中農瑞利源的高科技聚碳雙酶有機肥，使其品質更好且產量更高，即增加更高品質的附加值還增加產量，為合作伙伴帶來雙效益。據悉，以北京中農瑞利源為主發起單位在玉田成立了中國功能食品產業聯盟，就是要利用北京中農瑞利源的技術優勢大力發展功能農業功能食品產業，保障人們的健康，利國利民！這也是我們愿意與胭脂稻種植農民專業合作社具有相同理念的組織合作的共同愿望！蘇總表示。
遼寧原鄉源農業產業化開發有限公司總經理 李紹成
遼寧原鄉源農業產業化開發有限公司總經理李紹成昌著大雨，連夜開車一行到玉田參加此次研討會，李總表示，來到這里就是想看看聚碳雙酶有機肥在胭脂稻上的應用效果，同時更是為了與瑞利源系列肥合作，將東北地區近1萬畝的地盤打造成高品質、高收益的現代農業。
胭脂稻能賣上如此高價，不僅因為它是玉田縣的特有珍惜水稻品種，產量少，還因為它非常豐富的營養成分，據現代科學檢測，胭脂稻中含有17種氨基酸，總含量高出普通白米34.1%，賴氨酸高出白米1.5倍，精氨酸高出白米2.2倍；還富含多種微量元素，具有很好的抗氧化，延緩衰老，改善貧血等多種功能。聚碳雙酶有機肥提質增產、增效，瑞利源功不可沒！
在河北唐山市玉田縣，有農民合作社現在重新選擇了種植胭脂稻，雖然稻子的產量非常低，但是由于物以稀為貴，目前胭脂米在市場上價格非凡，對于水稻種植戶來說是相當高的收入，所以種植戶的收益非常好。值得大家去關注的一個稻種。關注稻種的同時，更要關注聚碳肥！
記者了解到，中農瑞利源多肽、雙酶技術及其“酶肥”系列產品的推廣已遍及全國，十幾年來，累計推廣超過400萬噸，推廣面積超億畝。如果按節肥20%計算，累計節肥100多萬噸。
“瑞利源將產品研發與推廣服務聯系的天衣無縫。從注重作物產量到關注作物品質，公司前進的每一步都以國家的糧食安全與農產品品質提升為己任，讓動植物健壯，讓人類健康，是企業永恒的追求”。孫立文教授反復強調。
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